Раиса Захаровна (k0reana) wrote,
Раиса Захаровна
k0reana

Categories:

про еду

- Я хочу жить в Италии! Там же пицца и мое любимое спагетти!
- А еще там красиво и есть на что посмотреть!
- Ну да, ну да, а еще там пицца!!
- Мама, а что готовят в Англии, ну то что я люблю?
- эээ фиш энд чипс...
- О ай лавет ит! Чипсы! Поедем в Англию жить!
- А где готовят такос?
- В Мексике, но мы туда не поедем в ближайшее время!
- эххх, ну ладно ну хоть тако мне приготовь.

Макимо любит поесть. Правда на фигуре это у него никак не откладывается. Но любит он как обычно дети в его возрасте, фастфуд, который мамаша уже навострилась готовить дома. Он очень зациклен, и меню у него не особо широкое. Каждый год от силы появляется одно два новых блюда, которые он пробует и оставляет. Но зато все они его самые любимые. Он до сих пор не ест сырые овощи и ни одного фрукта. Если в три года его можно было развести хоть на дольку яблока или банана, то сейчас нини. В меню нет салатов, а из корейского он ест только паб (рис) и супы. И он не ест мяса. Только фарш в котлетах и пельменях. Поэтому когда он вдруг решает попробовать что-то новое я стараюсь это ему приготовить.

Так что тако так тако. Во первых там мясо кусочками, а не фаршем, во вторых есть овощи и сыр! В третьих в последний раз мексиканскую кухню я готовила в Камбодже.

Маленьких хрустящих тартилья для тако я у нас не нашла, пришлось воспользоваться каким были.

Если бы я минут сорок не готовила сальсу из килограмма помидоров, то на все про все у меня бы от силы ушло минут двадцать не больше.

Куриная грудка, в устричном соусе вышла мягкая и сочная, тушила я ее минут 15.



Спасибо что у меня есть моя любимая аэрофритюрница! чтобы тартильяс не раскрывались и главное стали хрустящими, а сыр чуть подплавился и не давал рассыпаться начинке, я подержала такос в ней минут пять.



И Вуаля готово!  Макимото слопал парочку, как обычно обозвал меня бест кукером и сказал: надо бы повторить! :)



PS пардон фото с телефона.

А вы что готовите из мексиканской кухни? Я знаю только бурито, сальсу, в теории кесадилью. А теперь вот еще тако. Хотя ведь один фиг, во всем этом одна начинка :)

PSS
- mom is it healthy food?
- ес ес, ну почти...
Tags: бытовое, еда, житейское, полезное
Subscribe

  • 35 неделя 2021. Неформальная Алмата

    Давным-давно, я собиралась на экскурсию по городу. Но все никак не могла собраться. А тут звонит подруга и говорит, гони деньги я записала нас на…

  • Разговор 44-летней и 21-летней мной

    44: хочешь знать, что у тебя случится в жизни за эти 20 лет? 21: НЕТ! 44: А узнаешь! Иначе что я зря сюда являлась?! 21: Ладно… Я найду…

  • 23 и 24 недели 2021

    Мне просто очень лень писать. Но, я же дала себе слово :) Недели были хорошие, просто у меня были резкие спады сил и настроения. Но, я к этому же…

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • 35 неделя 2021. Неформальная Алмата

    Давным-давно, я собиралась на экскурсию по городу. Но все никак не могла собраться. А тут звонит подруга и говорит, гони деньги я записала нас на…

  • Разговор 44-летней и 21-летней мной

    44: хочешь знать, что у тебя случится в жизни за эти 20 лет? 21: НЕТ! 44: А узнаешь! Иначе что я зря сюда являлась?! 21: Ладно… Я найду…

  • 23 и 24 недели 2021

    Мне просто очень лень писать. Но, я же дала себе слово :) Недели были хорошие, просто у меня были резкие спады сил и настроения. Но, я к этому же…